Welcome to Taste Point Company...

The Comfort and Street Food Experience | Ηλίας Σκουλάς

  /  The Comfort and Street Food Experience | Ηλίας Σκουλάς
Φόρτωση Εκδηλώσεις
  • Αυτή η εκδήλωση έχει τελειώσει.
17 Οκτ

The Comfort and Street Food Experience | Ηλίας Σκουλάς

17 Οκτωβρίου 2018 @ 18:00 - 21:00

Ο Ηλίας Σκουλάς είναι ο Σεφ που θέλεις να γνωρίσεις άμα θαυμάζεις τον David Chang και πιθανότατα δεν εξιτάρεσαι με την Julia Child. «Η δικιά μου γενιά ενδιαφέρεται πιο πολύ για το καραμελωμένο χοιρινό μέσα σε αφράτα Bao Buns παρά για το φιλέτο πάπιας σε σάλτσα Πορτοκαλιού…»
Σεφ του αιρετικού Food Mafia, του Rock n Roll, του νεοσύστατου Magna Grecia, το Steak Bistro στο Yolenis και πίσω από δεκάδες Κόνσεπτ σε εστιατόρια και στην Βιομηχανία στην Ελλάδα και το εξωτερικό έρχεται για ένα μοναδικό σεμινάριο στην Θεσσαλονίκη και μας υπόσχεται ότι θα μας αλλάξει τον τρόπο σκέψης που θα μπαίνουμε στην κουζίνα.


Πληροφορίες Σεμιναρίου

Ημερομηνία17 Οκτωβρίου
Ώρα18:00 – 21:00
Διάρκεια3 Ώρες
Χώρος διεξαγωγήςΠολυχώρος Taste Point | Οδυσσέως 19, Θεσσαλονίκη
Συμμετέχοντες50 Άτομα
Κόστος Σεμιναρίου60€
Πληροφορίες Παρουσίασης
    ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    1. Ένα ψωμάκι (Bun) στο τηγάνι για πολλές χρήσεις

  • ψωμί για Burger
  • γεμιστό donuts (αλμυρό και γλυκό)
  • 2. Φτιάξε το τυρί σου

  • Δημιουργούμε το δικό μας μοναδικό τυρί σε παχύρρευστη μορφή για χρήση στο street food ή στο εστιατόριο
  • 3. Το πιο χρήσιμο κομμάτι μοσχάρι

  • ένα Burger για φίλημα
  • Ιαπωνία, Αργεντινή, Λίβανο τρία ταρτάρ…
  • η τέλεια μπριζόλα και ημπριζόλα φάντασμα
  • Ένα steak sandwich Τρεις σάλτσες
  • (The Instant Pastrami issue)

Περιγραφή ΣεμιναρίουΓια να ξεχωρίσεις στην μαγειρική σήμερα και να γίνεις σημαντικός, πρέπει κάποια στιγμή να δημιουργήσεις τις δικές σου γεύσεις οι οποίες θα εμπνεύσουν τους συναδέλφους σου και αυτό δεν μπορεί να γίνει παρά μονάχα με την βαθιά κατανόηση των συστατικών και των τεχνικών της παγκόσμιας μαγειρικής κουλτούρας.

Φόρμα Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος

Τοποθεσία Πολυχώρου Taste Point


Widget not in any sidebars

Αεροπορικές Πτήσεις

[tp_search_shortcodes slug=»1fec0677″]