Welcome to Taste Point Company...

Ginger calling!!!! | Ιουλία Στάικου

  /  Ginger calling!!!! | Ιουλία Στάικου
Φόρτωση Εκδηλώσεις
  • Αυτή η εκδήλωση έχει τελειώσει.
21 Νοέ

Ginger calling!!!! | Ιουλία Στάικου

21 Νοεμβρίου 2019 @ 15:00 - 22 Νοεμβρίου 2019 @ 21:00

Οι πρώτες εικόνες – αναμνήσεις της καθώς και οι πρώτες φωτογραφίες της είναι αποτυπωμένες σε πάγκους ζαχαροπλαστείου, πάγκους κουζίνας και σε κάδους μίξερ.. Μεγαλωμένη σε μια οικογένεια που γενιές τώρα υπηρετεί τον επισιτιστικό κλάδο με μεγάλες διακρίσεις, θα ήταν παράξενο να μην κολλήσει, κάποια στιγμή, το.. μικρόβιο! Απόφοιτη του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, στο τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας και υποψήφια πλέον διερμηνέας της Ελληνικής Νοηματικής Γλώσσας, αγαπώντας από μικρή ο,τι σχετίζεται με τους όρους «γλυκό» και «φαγητό» ακολούθησε την φυσική κλίση της προς την ζαχαροπλαστική τέχνη. Η αγάπη της για αυτήν σε συνδυασμό με την καλλιτεχνική ζαχαροπλαστική (ζαχαροτεχνία ) την ώθησε να ασχοληθεί επαγγελματικά με τον κλάδο. Παρακολουθώντας συνεχόμενα σεμινάρια και εξασκώντας πρακτικά τις ήδη υπάρχουσες γνώσεις της, έφτασε σε σημείο να δημιουργεί και να παρουσιάζει τα δικά της σεμινάρια.


Πληροφορίες Σεμιναρίου

Ημερομηνία21 & 22 Νοεμβρίου
Ώρα15:00 – 21:00
Διάρκεια12 Ώρες
Χώρος διεξαγωγήςΠολυχώρος Taste Point | Οδυσσέως 19, Θεσσαλονίκη
Συμμετέχοντες14 Άτομα
Κόστος Σεμιναρίου140€
Περιγραφή Σεμιναρίου

Θα μάθουμε Το σεμινάριο είναι hands on και απευθύνεται σε άτομα με ή και χωρίς ιδιαίτερη εμπειρία. Θα παρουσιαστούν οι παρακάτω ενότητες :

Παρασκευή χριστουγεννιάτικων μπισκότων ginger.

Παρασκευή πώς καλύπτουμε ομοιόμορφα μια τούρτα με ζαχαρόπαστα (η πρακτική άσκηση θα γίνει σε ομοίωμα – φελιζόλ)

Πώς χρωματίζουμε σωστά την ζαχαρόπαστα με βρώσιμα χρώματα ζαχαροπλαστικής, υφές, αναλογίες, αποτέλεσμα.

Πώς δημιουργούμε σκιάσεις με βρώσιμες σκόνες ζαχαροπλαστικής.

Πώς χρησιμοποιούμε ζαχαρόπαστα μοντελισμού για την δημιουργία διαφόρων φιγούρων και λεπτομερειών που στολίζουν τα γλυκά μας.

Πώς καλύπτουμε και στολίζουμε ομοιόμορφα τα μπισκότα και τα cup cakes μας.

Φεύγοντας οι συμμετέχοντες θα παίρνουν μαζί τους τις δημιουργίες τους καθώς και το ένθετο με τις συνταγές των παρασκευασμάτων τους. Μύρισε Χριστούγεννα!!!


Φόρμα Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος

Τοποθεσία Πολυχώρου Taste Point